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オリーブ新漬けの完成です。


いよいよ、山のぶどうのオリーブ新漬けが完成しました!!

うきはオリーブ 新漬け パッケージ

オリーブの実は100%山のぶどうで獲れた実だけを使用して作りました。
明日から販売開始しますが、1回目の販売は数量が少ないので早いもの勝ちです。
どうぞ一度食べてみてください!クセになるおいしさです。

そもそも「オリーブの新漬け」って?
っと思われる方が大勢いると思うので、ここではなるべく簡単にわかりやすく説明したいと思います。

「オリーブの新漬け」とは、・・・

「熟す前のオリーブの実を塩水に浸け込んだ、お〜いしいや〜つ!!!」です!

おいしいや〜つなので、そのままパクッと食べてもらうのが一番素材の味を楽しめます。
サラダの中の一品にしたりおにぎりの中に入れるのもおいしいですよ!

山のぶどうのオリーブ新漬けは、長期保存を目的にせず食味を大切にしていますので、
他社の新漬けより濃度の薄い塩水に浸け込んでいます。
そのため保存は1ヶ月と短いですがその分おいしいや〜つに仕上がってます。

2015/10/22 更新